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레시피

 

저탄수화물 식이는 제2형당뇨병을 낫게하고 혈당을 정상화시키는데 환상적입니다
제2형당뇨병이 있으신가요? 아마 여러분이 당뇨가 없더라도 주변에 당뇨를 가진 분을 알고 계실 겁니다. 저탄수화물 식이는 제2형당뇨병을 치료하는데 정말 좋습니다.

혈당으로 바뀌는 것(탄수화물)을 적게 먹는 것이 혈당을 낮추기 더 쉽다는 것은 타당한 얘기입니다. 저탄수화물 식이는 정말 효과적이어서 인슐린을 투여하는 당뇨병 환자들은 즉시 인슐린 투여량을 줄여야 할 정도입니다.

첫째날부터 혈당 수치가 좋아집니다. 약의 필요성이 줄어듭니다. 체중감량은 보너스입니다. 저탄수화물은 제2형당뇨병에 환상적인 치료법입니다.

또한 제1형당뇨병 환자들도 저탄수화물 식이의 도움을 받을 수 있습니다.

 

저탄수화물 식이로 노력없이 체중 감량하기
어떤 사람들은 저탄수화물 식이를 처음 시도하자마자 환상적인 체중 감량을 합니다. 그리고 감소된 체중이 유지되기도 합니다.
다른 시람들에게는 조금 더 힘들 수 있습니다. 체중을 더 많이 또는 더 빨리 감량하고 싶으신가요? 확률을 높이기 위해 할 수 있는 많은 일이 있습니다.

 

저탄수화물 식이로 혈압 정상화시키기
저탄수화물 식이를 하면 고혈압이 안정적으로 감소합니다. 과학적인 시행에서 이는 명확히 보이고 실제 해본 사람들에게 일반적인 경험입니다.
사실, 이 효과는 혈압약을 먹는 시람들이 너무 혈압이 낮아져서 어지럽거나 피곤함을 느끼게 될 정도입니다. 약을 먹기에는 너무 건강해져버린 것이지요.
만약 이렇게 된다면 의사의 지시를 받아 혈압약의 용량을 줄이거나 완전히 끊어야 합니다.

 

저탄수화물 식이의 부작용 피하기
저탄수화물 식이를 시작할 때 힘들어하고 있습니까? 두통, 다리 경련, 변비 또는 흔한 6가지 부작용 중 하나를 겪고 있습니까? 보통 이런 부작용은 피할 수 있고 기분 좋게 체중을 감량할 수 있습니다.
저탄수화물 식이를 할 때 가장 흔한 문제에 대한 해결책은 수분과 염분의 섭취를 늘리는 것입니다. 첫 째 주에는 예방적 차원에서 그렇게 하는 것이 좋습니다. 만약 그렇게 한다면 이런 문제는 경험하지 않거나 가볍게 지나갈 확률이 높습니다.

 

1984년 "지방에 대한 공포" → 2014년 "버터를 섭취하라"
저탄수화물 식이가 여러분을 죽게 할 수도 있다는 얘기를 들어보셨을 겁니다. 저탄수화물 식이라는 말을 할 때 우리는 지방을 더 많은 비율로 섭취하는 것을 뜻합니다.
이런 오래된 발상은 자연의 지방이 우리에게 좋지 않다는 믿음을 바탕으로 하고 있습니다. 인간은 항상 지방을 섭취해 왔지만 어째서인지 지방이 우리 몸을 망치고 콜레스테롤을 높이고 심장마비를 불러오는 것으로 받아들여졌습니다.

 

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좋은 소식은 우리가 이제 이런 발상이 틀렸다는 걸 알고 있다는 사실입니다. 타임지의 표지 2개를 보십시오. 첫번째는 1984년의 것인데 지방에 대한 심한 공포로 시작합니다. 자연적인 음식 대신에 우리에게는 당분과 전분이 가득 첨가된 저지방 음식이 생겼습니다. 현대의 질병인 비만의 시작을 알린 것이 우연이 아닙니다.
두번째 표지는 저 현대의 것으로서 2014년의 것입니다. 여기에는 "버터를 섭취하라" 라고 되어있고 기사에는 과학자들이 이제 지방을 두려워하는 것이 잘못되었음을 깨닫기 시작했다는 것을 다루고 있습니다. 30년 사이에 이렇게 바뀌었습니다.
이제 모든 사람이 저탄수화물 식이가 체중 감량에 효과가 있다는 것을 알고 있습니다. 좋은 소식은 우리가 이제 저탄수화물 식이가 안전하고 매우 건강한 식습관이라는 것을 안다는 사실입니다.

 

콜레스테롤
불필요한 지방과 콜레스테롤에 대한 공포가 비만과 당뇨라는 질병을 발생시켰습니다. 현대 과학은 어떤 것이 실수였는지 보여주고 있습니다.
우리는 모든 콜레스테롤이 나쁘다고 생각했었습니다. 낮은 콜레스테롤 수치가 항상 좋고 높은 콜레스테롤은 항상 나쁘다고 생각했었습니다. 진실은 훨씬 복잡합니다.
낮은 콜레스테롤 수치보다 훨씬 중요한 것은 좋은 콜레스테롤 상태(cholesterol profile)을 가지는 것입니다. 예를 들면 좋은 보호 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤의 높은 수치를 가지는 것입니다. 그건 어떻게 하냐구요? 가장 간단한 방법은 설탕과 밀가루를 피하고 포만감을 위해 충분한 지방을 섭취하는 것입니다.

 

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지방을 피하고 쉽게 소화되는 많은 탄수화물을 섭취하게 되면 위험한 콜레스테롤 상태가 유발됩니다. 작고, 더러운 LDL 분자의 밀도가 높아지고 보호적인 HDL콜레스테롤은 부족하게 됩니다. 이것이 아마도 저지방 음식이 더많은 심장질환을 야기하는 이유입니다.